Ho preparato questa torta partendo dalla mia collaudatissima ricetta della torta di mele e cannella, il risultato è davvero ottimo, molto soffice e profumata. La preparazione è molto semplice, io ho utilizzato la planetaria ma se ne può fare tranquillamente a meno. Ingredienti 2-3 pere 110 gr. di farina 00 40 gr. di cacao amaro […] Read more…

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