mandorle

Panna cotta con lemoncurd e croccante alle mandorle

| by | Dolci

In occasione di una cena con amici ho preparato questa variante della famosissima panna cotta. Ho aggiunto una base di pan di spagna bagnato con il limoncello (facoltativo) e sopra la panna cotta il lemoncurd e il croccante alle mandorle a pezzettini. Il risultato è davvero ottimo, un dolce dal gusto originale e goloso.   Ingredienti […] Read more…

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Torta di carote, mandorle e mandarino

| by | Dolci

Avevo voglia di una torta genuina e profumata e la torta di carote è buonissima sia per colazione che per un thé pomeridiano. Avendo a disposizione dei fantastici mandarini biologici ho subito pensato di utilizzarli per preparare qualche dolce, ma se non ne avete a disposizione potete sostituirli con limone o arancia, sempre ed esclusivamente […] Read more…

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