Blog di cucina internazionale e giapponese di Francesca Scifoni, tante ricette semplici e gustose con particolare attenzione alla cucina etnica, orientale e ai dolci.
| by ChiccaChef | Dolci
Se amate il limone dovete assolutamente provare questa ricetta! Si tratta di una crema di origine anglosassone che viene utilizzata per farcire i dolci. Io l’ho utilizzata per guarnire i muffin. Consiglio di prepararla in piccole quantità perché non può essere conservata troppo a lungo, va tenuta rigorosamente in frigo per solo pochi giorni. […] Read more…
| by ChiccaChef | Cucina internazionale, Dolci
Era da tempo che volevo provare la famosa associazione Lemon curd e Meringa. Ho utilizzato delle piccole meringhe preparate in precedenza e del lemon curd sempre fatto da me. Il mix di aspro e dolce è molto piacevole, da provare assolutamente. Ingredienti 150 gr di zucchero 150 gr farina 00 1 uovo 1 albume 80 […] Read more…
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