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Polpettone zucchine e speck

| by | Secondi

Questo polpettone con zucchine, mozzarella e speck è una vera delizia, morbidissimo e saporito. Sarà apprezzato anche da chi non ama le zucchine (come mio marito!) e può essere preparato in anticipo. Io solitamente con queste quantità ne preparo 2-3 di dimensioni più piccole e […] Read more…

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Muffin banana e nutella swirl

| by | Dolci

Quante volte ci capita di avere delle banane troppo mature, buttarle sarebbe uno spreco e non sappiamo come utilizzarle? Certo un bel frullato fa sempre bene ma un altro buon modo per non sprecarle può essere quello di fare un […] Read more…

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Pasta Frolla

| by | Dolci

La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria, viene utilizzata per fare le crostate, i biscotti e molti altri dolci. Esistono una miriade di varianti di questa ricetta, io sono affezionata a quella tradizionale che utilizza la mia […] Read more…

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Cupcake alla nutella

| by | Dolci

Questi cupcake alla nutella sono semplicissimi da preparare e sono una vera gioia per il palato! Le tortine sono molto soffici, sono senza burro e si preparano in pochi minuti. La crema alla nutella è ancora più facile da fare, […] Read more…

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Le mie torte

| by | Dolci

Questo articolo lo voglio dedicare alle mie torte, alla loro preparazione e decorazione. Adoro decorare le torte, è un lavoro che richiede molto tempo e pazienza ma è il miglior modo per dare spazio alla mia creatività. Ho realizzato diverse […] Read more…

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