1 2 3 7

Mousse al Baileys

| by | Dolci

Ma quanto è buono il Baileys?! Se anche voi amate questa crema di whisky, dovete assolutamente preparare questa mousse! La ricetta è semplicissima ed è un ottimo dessert al cucchiaio da proporre agli amici a fine cena! Con queste dosi vengono all’incirca […] Read more…

0 commenti

Pizza integrale croccante

| by | Lievitati

Questo impasto per la pizza è superlativo ed è perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare alla bontà. La farina integrale contiene fibre ed essendo meno lavorata mantiene inalterati i nutrienti, quindi è un alimento più completo. Ho deciso di […] Read more…

0 commenti

Castagnole

| by | Dolci

Castagnole

Non so perché ma qualche giorno fa mi è venuta un’improvvisa voglia di castagnole e ovviamente mi sono subito messa all’opera! Sono davvero buonissime, dovete assolutamente provarle ! Questa ricetta è senza burro, al suo posto c’è l’olio extravergine di […] Read more…

3 Commenti

Ghiaccia reale – glassa per biscotti

| by | Dolci

La ghiacchia reale (Royal Icing) è una glassa che viene utilizzata in pasticceria per decorare i dolci ed è particolarmente indicata per scrivere o per le piccole decorazioni da realizzare sui biscotti. Questa ricettina, come vedrete, è semplicissima e veloce! Potete utilizzare la frusta […] Read more…

3 Commenti

My Quiche Lorraine

| by | Antipasti

My Quiche Lorraine

La quiche è una ricetta tipica della cucina francese, precisamente della zona della Lorena. Si tratta di una torta salata dal sapore deciso, molto semplice da preparare, ottima per feste e buffet oppure come antipasto o svuotafrigo. La preparazione di […] Read more…

0 commenti

Polpettone di tonno e olive

| by | Secondi

Polpettone tonno e olive

Ecco a voi, a grande richiesta, la ricetta del polpettone di tonno e olive! Si tratta di una ricetta semplice e velocissima da fare, si può preparare anche il giorno prima. Si può servire caldo oppure freddo per un buffet o una festa e può […] Read more…

1 Commento

Polpettone zucchine e speck

| by | Secondi

Questo polpettone con zucchine, mozzarella e speck è una vera delizia, morbidissimo e saporito. Sarà apprezzato anche da chi non ama le zucchine (come mio marito!) e può essere preparato in anticipo. Io solitamente con queste quantità ne preparo 2-3 di dimensioni più piccole e […] Read more…

0 commenti

1 2 3 7