Month: Gennaio 2016

Speculoos – Biscotti alla cannella

| by | Dolci, Featured

Adoro la cannella e ho scoperto questi biscotti durante una vacanza in Trentino, anche se in realtà si tratta di una specialità del Belgio e dei Paesi Bassi. Dopo una giornata stancante tra le montagne, ci siamo fermati in una caffetteria e abbiamo ordinato una cioccolata calda che era accompagnata da alcuni biscotti della marca […] Read more…

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American Cookies

| by | Cucina internazionale, Dolci

Come sapete amo molto sperimentare la cucina internazionale e i dolci americani hanno sicuramente un certo appeal! Ho provato diverse ricette, poi modificando un po’ le dosi del mio ultimo esperimento ho trovato quella perfetta per il mio gusto e sono subito corsa qui per condividerla. Mio marito va pazzo per questi biscotti e devo […] Read more…

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Japanese Curry – カレーライス

| by | Cucina Giapponese

Il curry giapponese è diverso da quello indiano preparato con le spezie in polvere ma é altrettanto buono. L’ho gustato per la prima volta durante il mio viaggio in Giappone dieci anni fa e grazie alle mie care amiche giapponesi, Mari e Yukako, ho potuto prepararlo anche qui a casa in diverse occasioni. La ricetta […] Read more…

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